Opis
Lokal gotowy do pracy – bez nakładów inwestycyjnych, z pełnym zapleczem produkcyjnym i logistyką dostaw.
Do wynajęcia w pełni wyposażony lokal gastronomiczny o pow. 368 m²
(0: 248 m² | -1: 120 m²) – przygotowany pod catering, restaurację i produkcję.
Układ:Poziom 0: kuchnia (56,6 m²), zmywalnia, sala restauracyjna (ok. 96 m²), WC, komunikacja kelnerska, ogrzewanie podłogowe
Poziom -1: przygotowalnie (mięso/warzywa), magazyny (suchy, warzywa, napoje, opakowania, chemia), chłodnia, socjal + prysznic,
podział na strefę czystą i brudną.
Technologia i logistyka:- winda towarowa
- wejście dostawcze na poziom -1 (podjazd pod drzwi)
- rekuperacja
- solary (niższe koszty eksploatacji)
WyposażenieRational 10 półek, kuchnia gazowa 6-palnikowa, patelnia, frytownica, taborety, chłodnia,
2x lodówki, 2x zamrażarki, wilk, szatkownica, krajalnica, sterylizator do jaj, wyparzarka, pralka
Dodatkowowydajność: catering do ok. 500 osób
3 zadaszone miejsca parkingowe dla obsługi